Portrait du mois
Nouveau portrait viticulteur
Nous vous proposons de découvrir ce mois-ci un vignoble caché sur les hauteurs de Carcès, à Valcros !
Où un jeune couple de viticulteurs, Christophe et Marion, ont démarré leur aventure dans le monde viticole mais pas uniquement, leur dynamisme et ambition les ont menés vers une diversification des cultures et une fabrication de produits artisanaux !!
En 2014, Christophe se lance dans la viticulture avec l’achat de parcelles de vignes, où il entame dès l’année suivante de nombreux travaux d’arrachage, et de replantation, pour s’assurer une belle récolte de raisins en Côtes de Provence. A ce jour, près de 8 hectares de vignes se mêlent aux oliviers dans un cadre verdoyant, où Myrtille et Mina, 2 ânesses récemment sauvées de l’abattoir se prélassent au soleil !!
C’est en 2022 que Marion s’installe à son tour en tant que viticultrice, accompagné sur le terrain par Christophe, et ouvre sa savonnerie 100% artisanale. Evidemment l’huile d’olive est trouvée comme premier ingrédient dans la composition des savons, qui se déclinent dans diverses senteurs comme l’amande, raisin, figue et fleur d’oranger. Vous pourrez la retrouver cet été sur les marchés nocturnes de Carcès et Cotignac ; ses produits sont également présents dans de nombreuses boutiques dont celle du Hameau Marion vous propose également des ateliers de fabrication d’initiation à la fabrication de savons ; et encore biens d’autres surprises !! www.savonneriepicholine.

Partager ce post